三浦淳宏オフィシャルブログ

今日はオフです

 
 
妻に手伝って貰い、ランチを作りました





 
 
大分と言えばとり天(とりのてんぷら)
 


 
とり天を知らない人も沢山いると思います
 
 
ポン酢にカボスを絞り、それにつけて食べると、





サッパリとしてとっても美味しいです  
 
水にさらしておいた玉ねぎスライスを添えて、旬の茄子も天ぷらに
『力あるよね～』
 



 
妻が食(食材も)にとても気遣ってくれ、化学調味料も我が家は使いません。



 
 
その為、関西風だしのうどんも作りましたが、ちゃんとかつお出しと昆布でとりました



 
『凄くない』
 


 
揚げ物は大好きだけど、無駄に脂肪分をとってしまうので(苦笑)
普段かなり我慢しています  
 




しかも
ヘルシーリセッタで揚げました『ひゅ～ひゅ～↗』



 
 
揚げ物なので、炭水化物を少量にと、うどんを少しにしました


 
 
かなり美味くできました（完全に自己満）



 
 

 
 
食後のお茶の時間は、いつも新鮮絶品お魚を送って下さる




山形の関さん(関食品さん・大沼デパート米沢店にも出しています)から、






巨峰と桃を戴いたので早速戴きます



 
 



今日はのんびり２人で過ごします  
 
やればできる子
ピーターあ～つ『 はっ』