正解レシピ。。。
オニオングラタンスープでした。。。
普通ですみません(笑)
無性に食べたくなって、昨夜作ったんです。。。
玉葱が茶色くなってきたら、お水を5カップ入れ、野菜エキス(ミルポア等)を入れ(ブイヨンでも可)、胡椒で味を整えます!
これでスープは完成★★★
食べる時に、耐熱容器にスープを入れ、バゲットを乗せ、パルミジャーノレジャーノをがりがりひき、パセリを散らしてトースターへ投入!!
パンに焦げ目がついたら食べ頃です♪
2014/03/29
オニオングラタンスープでした。。。
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