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本日の夜ご飯。。。

今日は、リクエストで、グラタンでした~!!!


2008-02-15


海老と鳥とキノコのグラタン★★★

の簡単な作り方をご紹介します!!!


①まず、バター大さじ2をフライパンに熱します!!!


②お好きな具を炒めます!!!

(うちは、鳥・海老・キノコ・玉葱・です!あらかじめ下処理をしておきます!)


③薄力粉を大さじ2ふりかけます!!


2008-02-15

こんな感じにポソポソにします!


④お次にお湯を200cc投入します~

(ここで、牛乳入れたらダメなんです!!お湯です!!)


2008-02-15

コトコト煮込みます~!!!!


⑤しばらくして、牛乳or生クリームを200cc投入しまーす!

(うちは、半々にしました!!牛乳100cc・生クリーム100cc。)


2008-02-15

⑥仕上げに、塩小さじ1強・白胡椒・チーズを加え、味を整えます!!



⑦そして、耐熱皿に茹でておいたマカロニを入れ、

このホワイトソースを入れ、

とろけるチーズを乗せ、パン粉を振りかけ、

オーブンへGO!!!

パン粉に焦げ目が付いたら、食べごろです!!!

完成~~~チュ-リップ


だまにならないやり方なので、時間もかからず、

サッと作れちゃいます!!!


それでは、ごちそうさまでしたーーー!!!

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住谷杏奈プロフィール

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住谷杏奈(すみたにあんな)
所属事務所:エイベックス・ヴァンガード
生年月日:1983年2月1日
出身地:北海道
血液型:O型

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