本日の夜ご飯。。。
●豚挽き肉の味噌炒め・サンチュ巻き
●茄子のハニービネガー蒸し
●蓮根の青海苔チーズ炒め
●トマトサラダ
●中華おこわの焼きおにぎり
昨日の中華おこわをおにぎりにして、ニンニク醤油を塗り、トースターで焼いてみました。。。
あと、豚挽き肉の味噌炒めは、色々な料理に変化してくれるので、多めに作りました★
この肉味噌１カップ に、お水を１カップ入れ、火にかけ、水溶き片栗粉でとろみを出したら、麻婆アンになるし、チャーハンにも使えるしっ♪
今日は、主人の仕事終わりで、春物のスリッパを買いに行きましたー。。。
明日から使う予定です♪
二人共、ちょっと歩き疲れてしまい、帰宅後、いつの間にかお昼寝(お夕寝)してしまい、夕食が遅くなってしまいましたー(涙)
