ビーフストロガノフ☆レシピ
昨日はやっぱり
一日パソコンと睨めっこdayでした〜
！(◎_◎;)
でも、夜はDVD借りて見て
充実しました〜
( ´ ▽ ` )ﾉ♪
さて、
Twitterにあげた写真ですが。。。
久しぶりに
ビーフストロガノフを作ったよ♡
ちょー簡単作り方は。。。
《レシピ》
牛肉を好きな大きさにカット
塩コショウ→小麦粉まぶして下準備
オリーブオイルをひいたフライパンで
玉ねぎ、キノコ、にんじん（入れなくてもいいょ）を炒め
下準備した牛肉を炒め、
ケチャップ、ウスターソース、醤油を少々加え
赤ワインを入れます
アルコールが飛んだらトマトホール缶をin
コンソメを少々（あればフォンドボーなど）
杏は圧力鍋で煮込みます
無い方は20分くらい煮込んで
サワークリーム、生クリーム、バターを入れて
一煮立ちさせたら完成☆
ご飯はバターライスが作れるとその方が美味しいけど
カロリーを考えて
普通のご飯にパセリとか、お好みでバジルをパラパラ。。。
盛り付けの時に
余った生クリームをサラッとかけると
見た目が良くなるよ♡
是非作って見てね( ´ ▽ ` )ﾉ♪
今回は水を使わず野菜とワインからの
水分だけで作ったよ(￣▽￣)v
ちょっと大人の味になります（笑）
.
こないだお姉ちゃんが家に来て
食べてくれて美味しいと言ってくれたよ♡
(o´〰`o)❤*✲ﾟ*｡
今週もお疲れ様でしたぁ♡
皆様が、充実した週末おくれますように。。。
꒰ *´З` ꒱〜ෆ⃛ෆ⃛ೄ
そしたらね〜。
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