凛香

以前ちょっとお世話になったことがある北海道のパン屋さん、「凛香」。

 

最近、ふるさと納税にも関わっているようです。

 

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大きな箱で届きました~、かなり大きくてビックリでしたexpression/eps_eye.gif

 

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それもそもはず、ってくらいの量が…

 

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大好きな「凛香スペシャル」が2個も入ってましたexpression/eps_happy02.gif

写真左上がソレですdecoration/dcr_heart01.gif

 

これ美味しいんですよ~、ナッツとレーズンが入ったセミハード。生地自体はシンプルなカンパーニュですが、ところどころ入っているレーズンで時々甘さが感じられて、それが気になってどんどん食べ進んでしまうパンなのですspecific/spc_bread.gif

 

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直後にいただいたイタリア土産decoration/dcr_emoji_238.gif

 

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パーネ・カラザウ、羊飼いのパン、2回目expression/eps_confident.gif

 

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とある日用雑貨店で売っていたという、現地の人には日用遣いのパン。

 

「イタリアでは、食事の時にはシンプルで比較的食感のしっかりとしたパンを食べる」は嘘ではなかったようですexpression/eps_smile.gif

 

行ったことありませんが、何か問題でも?こう見えて、いろいろな国のお土産パン食べさせていただいてますけど?あ…ちょっと嫌な思い出がよみがえりまして、失礼いたしましたexpression/eps_bleah.gif

 

いつもありがとうございます、ご馳走様でした~expression/eps_paper.gif

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福地寧子|ふくちあやこ(フードアナリスト)プロフィール

福地寧子(ふくちあやこ)
好きな食べ物:パン全般、小麦製品
生年月日:2.14
出身地:千葉県

パンコーディネーター アドバンス/中医薬膳指導員/フードアナリスト1級(認定講師、パン食文化向上委員会委員長)/食生活アドバイザー2級/フードコーディネーター3級

私にとってパンは“命の糧”、1日3食(以上)パンを食べています。作れますが、食べる方が圧倒的に得意で、年間延べ200軒のパン屋を訪れてまもなく四半世紀を迎えます。そんなパン屋巡りや食べ歩きの備忘録としてこのブログを綴っています。ご一緒にパンを楽しみましょう!

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