基準

 数か月ぶりの、いつもの仲間たちとの集い。

 

パン繋がりがひとりいて、大きなパンの袋を持って遅刻してきました。

 

なんでも、こどもの国の「シエスタ」というパン屋さんに行っていたとか…相変わらずフットワークがいいexpression/eps_good.gifそして、この集まりで彼がパンを持ってる率が高いexpression/eps_smile.gif

 

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ビニールを勝手に物色していたら、「食べますか?」って差し出して下さいました~expression/eps_happy01.gif

 

厚かましくてすみませんねdecoration/dcr_sweat01.gif見られれば…と思っていただけなのですが、くれるというなら断る理由はないです。えぇ、ないですともっ!

 

ってなわけで、我が家に来た食パンとミルキーフランスdecoration/dcr_heart01.gif

 

全粒粉の食パンだそうですが、劇的にモッチリしていました!

 

そして…ミルキーフランスと言えばの徳太郎で修業された方だそうですが、

 

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絶品decoration/dcr_other_016.gif重たくないバタークリームの作り方、知りたいわ~expression/eps_lovely.gif

 

激ウマでした!と食べ終わった直後に感想メッセージを送りつけてしまいました。

 

クリームパンと、ミルキーフランスは、あればいつも手に取る商品かもしれません。

クリームに個性が出るので、これらはシェフとの相性をはかるメジャーですdecoration/dcr_flair.gif

 

クリーム繋がりで、直近のヒットクリームパンも…

 

 

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あと少しでパンがなくなる!という朝に下見に入った「3206」で、ぷくっとしたフォルムが愛らしかったので思わず手に取りました。

 

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ね?カワイイでしょexpression/eps_happy01.gif

 

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クリームと生地がいい感じにシンクロして美味でした。他も試したくなりましたね。

 

ご馳走様でした~expression/eps_paper.gif

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福地寧子|ふくちあやこ(フードアナリスト)プロフィール

福地寧子(ふくちあやこ)
好きな食べ物:パン全般、小麦製品
生年月日:2.14
出身地:千葉県

パンコーディネーター アドバンス/中医薬膳指導員/フードアナリスト1級(認定講師、パン食文化向上委員会委員長)/食生活アドバイザー2級/フードコーディネーター3級

私にとってパンは“命の糧”、1日3食(以上)パンを食べています。作れますが、食べる方が圧倒的に得意で、年間延べ200軒のパン屋を訪れてまもなく四半世紀を迎えます。そんなパン屋巡りや食べ歩きの備忘録としてこのブログを綴っています。ご一緒にパンを楽しみましょう!

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