パティスリーマーサ

永遠の38歳ではありますが、誕生日を迎えました


誕生日ケーキはいつも「パティスリー マーサ」、スタンプカードが3枚満タンになるほどのお気に入り


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受け取りに行った時に、「切れるものなら切ってみて下さい、盛り盛りにしておきました」というシェフからの挑戦状を受け取ったとか、そうでないとか


さらに「苺とカロリーが凄いことになってます」とのコメントもあったとか、そうでないとか…いいわ〜、やっぱり好きだわマーサ。ケーキが美味しいだけじゃなくて、コメントのセンスがいい


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12時の予約で12時ジャストに取りに行き、12時半には食べていました。


すぐにがっついたことも良くなかったのか、シェフの予言通りに苺が崩落でも出来立てだけに台のタルトはサックサク


4分の1以下には切れないので、がっちりいただきました。大きくて甘い苺が一切れに6個+α乗ってました!ってことはホールで25個?原価いくらよ


来年もこのケーキが食べられますように

 

ご馳走様でした〜


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福地寧子|ふくちあやこ(フードアナリスト)プロフィール

福地寧子(ふくちあやこ)
好きな食べ物:パン全般、小麦製品
生年月日:2.14
出身地:千葉県

パンコーディネーター アドバンス/中医薬膳指導員/フードアナリスト1級(認定講師、パン食文化向上委員会委員長)/食生活アドバイザー2級/フードコーディネーター3級

私にとってパンは“命の糧”、1日3食(以上)パンを食べています。作れますが、食べる方が圧倒的に得意で、年間延べ200軒のパン屋を訪れてまもなく四半世紀を迎えます。そんなパン屋巡りや食べ歩きの備忘録としてこのブログを綴っています。ご一緒にパンを楽しみましょう!

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