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いよいよ明日から4月ですね。

 

年度末でお忙しい方、進学や進級で環境が変わる方、それぞれの今日をお迎えのことと思います。

 

我が家も4月からまた少し環境が変わります。ひとつひとつ、抜けがないように進めてきたつもりですが…大丈夫かな、と不安もありますねdecoration/dcr_sweat02.gif

 

この日まで!というものもあり、急かされるシーンもありますが、なるべく慌てず、ひとつずつじっくりと取り組んで行くようになりました。

 

時には、周りがイラッとするほどにexpression/eps_smile.gif

 

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以前は「明日死ぬ勢いで生きている」とまで言われたことがある私…思えば随分変わったものですdecoration/dcr_flair.gif

 

もし、これが良い方向への変化であるならば…環境が変わるごとに、新しい人との出会いがあるごとに、いい影響を与えていただいたお蔭でしょう。

 

不安も大きいですが、その中でまた成長していければ…成長してくれればと願います。

 

いいスタートに、いたしましょうexpression/eps_confident.gif

 

*写真は駒沢で、新しい環境を楽しんでいらっしゃる秀島シェフの「ナショナルデパート」のグランカンパーニュ詰め合わせです。

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福地寧子|ふくちあやこ(フードアナリスト)プロフィール

福地寧子(ふくちあやこ)
好きな食べ物:パン全般、小麦製品
生年月日:2.14
出身地:千葉県

パンコーディネーター アドバンス/中医薬膳指導員/フードアナリスト1級(認定講師、パン食文化向上委員会委員長)/食生活アドバイザー2級/フードコーディネーター3級

私にとってパンは“命の糧”、1日3食(以上)パンを食べています。作れますが、食べる方が圧倒的に得意で、年間延べ200軒のパン屋を訪れてまもなく四半世紀を迎えます。そんなパン屋巡りや食べ歩きの備忘録としてこのブログを綴っています。ご一緒にパンを楽しみましょう!

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