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出張

週の半分くらいを出張で過ごしたあの頃…支度も全然苦にならなかったし、どんな枕でも寝られました。

 

いま同じ生活をしろと言われたら…無理だな行くたびに新しい発見をしたり、土地の美味しいものを食べたりと楽しいこともありましたが…やはりそれだけではないですからね

 

同年代で北へ南へと飛び回っている知人がいますが、本当に大変だな〜と思います。そして、出張の度にパン好きの私に気を遣ってお土産を買ってきてくれるところは本当に素晴らしい

 

暫く忙しくて受け取りに行けなかったら、溜まっていました



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1番のヒットは左の安納芋バター、鹿児島土産です。

バターという名前ですが、芋ペーストとバターのミックスとかではなく、乳化するまでよく練った芋ペーストのこと。自然な甘さがたまりません

 

購入時に、アイスに乗せても美味しいとかではポップに書いてあったとかで、バニラアイスを求めてコンビニに行き

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ついでにずっと探していた大人のガリガリ君レモンを発見

 

安納芋バターを乗せたバニラアイス、なかなかに…いい感じ。これは是非試していただきたい!けど、これって東京でも買えるのかな

 

ちなみにパンで食べる時は、本物のバターを少し塗るとより美味しくいただけます。

 

大人のガリガリ君はレモンピールを視覚的に捉えるのはかなり難しかったですが、その酸っぱさに本気を感じました

 

ひとつのお土産で、2度美味しい。楽しみ広がる素敵なお土産をありがとう

 

ご馳走様でした〜

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福地寧子|ふくちあやこ(フードアナリスト)プロフィール

福地寧子(ふくちあやこ)
好きな食べ物:パン全般、小麦製品
生年月日:2.14
出身地:千葉県

パンコーディネーター アドバンス/中医薬膳指導員/フードアナリスト1級(認定講師、パン食文化向上委員会委員長)/食生活アドバイザー2級/フードコーディネーター3級

私にとってパンは“命の糧”、1日3食(以上)パンを食べています。作れますが、食べる方が圧倒的に得意で、年間延べ200軒のパン屋を訪れてまもなく四半世紀を迎えます。そんなパン屋巡りや食べ歩きの備忘録としてこのブログを綴っています。ご一緒にパンを楽しみましょう!

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