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統合

ずっと2つのブログを並行してアップしてきましたが、今回からこちらの「For Bread Lovers3」に統合することとさせていただきました。


それに伴いまして、いままでと少し書き方を変えていこうかと思っていたりします。が、まだ未定。徐々にスタイルを確立して行こうかと…しばらく色々試させて下さい。


さて、本題。



20160424-145508.jpg

久し振りに講習を受けて来ました。


受ける側が、久し振りです。そこに行って、試験をクリアすることが大目的、というシチュエーションは変わらないのですが、最近はその講師役が多かったので受講する立場は新鮮


いかに寝させないか、肝心なところをいつ伝えるのか、工夫は満載でしたが…結局講師に対する評価は「取れる」のか「取れない」のか、それだけかも



20160424-150046.jpg

実体験に基づいた関連エピソードも、楽しく拝聴しましたが、早めに終えてくれたり、試験に出るところをダイレクトに教えて下さったりした方が有難かったりしたかも


講師として登壇している時も、そんな風に聞いている人も多いのだろうな〜としみじみしながら座っていました。


与えられたお題、出来るだけそれに沿うように、でもなるべく面白く聞いてもらえるように、考えて構成してきたつもりでしたが、私のような受講生には響いてなかったのかも…たまに立場を変えてみると発見がありますね。


お蔭様で、無事目的は達成して講座受講を終えました。ありがとうございました〜

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ずっと2つのブログを並行してアップしてきましたが、今回からこちらの「For Bread Lovers3」に統合することとさせていただきました。


それに伴いまして、いままでと少し書き方を変えていこうかと思っていたりします。が、まだ未定。徐々にスタイルを確立して行こうかと…しばらく色々試させて下さい。


さて、本題。



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久し振りに講習を受けて来ました。


受ける側が、久し振りです。そこに行って、試験をクリアすることが大目的、というシチュエーションは変わらないのですが、最近はその講師役が多かったので受講する立場は新鮮


いかに寝させないか、肝心なところをいつ伝えるのか、工夫は満載でしたが…結局講師に対する評価は「取れる」のか「取れない」のか、それだけかも



20160424-150046.jpg

実体験に基づいた関連エピソードも、楽しく拝聴しましたが、早めに終えてくれたり、試験に出るところをダイレクトに教えて下さったりした方が有難かったりしたかも


講師として登壇している時も、そんな風に聞いている人も多いのだろうな〜としみじみしながら座っていました。


与えられたお題、出来るだけそれに沿うように、でもなるべく面白く聞いてもらえるように、考えて構成してきたつもりでしたが、私のような受講生には響いてなかったのかも…たまに立場を変えてみると発見がありますね。


お蔭様で、無事目的は達成して講座受講を終えました。ありがとうございました〜

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福地寧子|ふくちあやこ(フードアナリスト)プロフィール

福地寧子(ふくちあやこ)
好きな食べ物:パン全般、小麦製品
生年月日:2.14
出身地:千葉県

パンコーディネーター アドバンス/中医薬膳指導員/フードアナリスト1級(認定講師、パン食文化向上委員会委員長)/食生活アドバイザー2級/フードコーディネーター3級

私にとってパンは“命の糧”、1日3食(以上)パンを食べています。作れますが、食べる方が圧倒的に得意で、年間延べ200軒のパン屋を訪れてまもなく四半世紀を迎えます。そんなパン屋巡りや食べ歩きの備忘録としてこのブログを綴っています。ご一緒にパンを楽しみましょう!

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