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融合

久し振りに「Bakery fève」へ。

 

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例のごとく、翌朝のパンがない状態expression/eps_shock.gif最近こんなのばっかりだわdecoration/dcr_sweat01.gif

 

しかも気付いたのが昼過ぎ…夕方慌てて駆け込んだのですが、

 

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もうお店の中に残っていたのは極わずか、食パンがあって良かった~expression/eps_good.gif

 

と、良く見たら6枚切りdecoration/dcr_dash.gif

 

6枚だと…正直、物足りないexpression/eps_coldsweats01.gifでも背に腹は代えられない?!と悩んていると、スライサーに2斤分繋がったものが置いてあるではないですかexpression/eps_happy02.gif

 

「5枚に切っていただけますか?…で、あの、その状態でこういうお願いをするのも申し訳ないんですが、できれば端の耳の部分があるところが良かったりするんですが~」

 

無理を承知でお願いしてみると、快諾decoration/dcr_other_017.gifあざーすexpression/eps_kissmark.gif

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ってなことで、こんなのゲットdecoration/dcr_heart01.gif耳を付けて置いて下さいとお願いした端っこ、ちょっと厚いexpression/eps_smile.gif

 

翌朝まで我慢できずに、生食…こういうことしちゃうから足りなくなるのよね~と思いつつdecoration/dcr_sweat02.gif

 

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しっとり、きめ細やかdecoration/dcr_notes.gifそして口どけがいい。

 

旨さの源は、しっかりと引き出された小麦の甘さ。鼻を抜ける香りが爽やか~な食パンでしたexpression/eps_lovely.gif

 

ここのクリームパンは私の中では3本の指に入る逸品ですが、食パンもなかなかspecific/spc_bell.gif

 

あのチョコタルトもまた食べたいし、今度は早い時間に行かなくちゃ!

 

ご馳走様でした~expression/eps_paper.gif

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福地寧子|ふくちあやこ(フードアナリスト)プロフィール

福地寧子(ふくちあやこ)
好きな食べ物:パン全般、小麦製品
生年月日:2.14
出身地:千葉県

パンコーディネーター アドバンス/中医薬膳指導員/フードアナリスト1級(認定講師、パン食文化向上委員会委員長)/食生活アドバイザー2級/フードコーディネーター3級

私にとってパンは“命の糧”、1日3食(以上)パンを食べています。作れますが、食べる方が圧倒的に得意で、年間延べ200軒のパン屋を訪れてまもなく四半世紀を迎えます。そんなパン屋巡りや食べ歩きの備忘録としてこのブログを綴っています。ご一緒にパンを楽しみましょう!

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