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機関

ずっと気になっていた中華でランチspecific/spc_restaurant.gif

 

いままでは、お声掛けいただく事ばかりだったメンバーに、初めて自分からお誘いをしてみました…ドキドキdecoration/dcr_sweat02.gif

 

少人数の方が会話も割れずに楽しく過ごせるので、5人で。でもひとりひとりから返事が来るまで結構緊張しましたdecoration/dcr_heart02.gif

 

神楽坂の隠れ家としか例えようのない立地にあるレストラン「ENGINE(エンジン)」、赤坂の名店「うずまき」で約7年間シェフを務めた松下和昌氏が独立してオープンしたお店で、メディアで紹介される機会も多いのですが…

 

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路地裏過ぎね?っていう位置関係でひとり遅れましたexpression/eps_coldsweats01.gif

 

お昼は坦々麺単品もしくは、ランチコースの2種類。長居したい私達は当然コースをお願いしてみました。

 

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和食みたいなお皿…右の蒸し鳥には梅干しが使われていたりします。

 

 

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黒酢の酢豚、秦野葱が添えられています。

 

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締めの坦々麺、ピリッと刺激的でしたexpression/eps_coldsweats02.gif

 

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デザートの杏仁豆腐、トゥルントゥルンexpression/eps_lovely.gif

 

これが坦々麺を頼めば100円で付けられるってのはかなりお得かもspecific/spc_moneybag.gif

 

かなり変化球な要素もあり、正統派なところもあり、楽しめました。中華で最近のヒットは「の弥七」でしたが、こちらも同じくらいのお気に入りレストランに仲間入りですdecoration/dcr_up.gif

 

お料理にも大満足でしたが、なによりおしゃべりが楽しくて、場所を変えて15時過ぎまでspecific/spc_clock.gif楽しかったですね、次はもう少し思い切って広範囲にお声掛けしてみようかな…expression/eps_confident.gif

 

同じ時間を共有した者同士、環境は変わっても繋がっていけて感激。これからもよろしくお願いしますdecoration/dcr_heart01.gif

 

また集いましょう、ご馳走様でした~expression/eps_paper.gif

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福地寧子|ふくちあやこ(フードアナリスト)プロフィール

福地寧子(ふくちあやこ)
好きな食べ物:パン全般、小麦製品
生年月日:2.14
出身地:千葉県

パンコーディネーター アドバンス/中医薬膳指導員/フードアナリスト1級(認定講師、パン食文化向上委員会委員長)/食生活アドバイザー2級/フードコーディネーター3級

私にとってパンは“命の糧”、1日3食(以上)パンを食べています。作れますが、食べる方が圧倒的に得意で、年間延べ200軒のパン屋を訪れてまもなく四半世紀を迎えます。そんなパン屋巡りや食べ歩きの備忘録としてこのブログを綴っています。ご一緒にパンを楽しみましょう!

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