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転変

またまた行って参りました、「Jour de Marcheexpression/eps_happy02.gif

 

きっかけは“1周年記念でグラスシャンパンをプレゼント”と記載があった1枚の葉書が届いた事…えぇ、庶民ですが、何か問題でも?!

 

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そんなわけで、4回目の訪問。昨年11月からですから、かなりいいペースで通っていますよねdecoration/dcr_dash.gif

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初めて壁際の席に座ったので、1枚撮ってみましたspecific/spc_camera.gif

 

前回は2月末のランチ、4月に入っていたのでメニューはまた変わっていることになります。

 

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春らしい色のアミューズに始まり

 

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続くお皿にも、花が咲いていたりspecific/spc_tulip.gif

 

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相変わらず素敵な盛り付けと、季節感満載の素材に次はなにかとワクワクしますdecoration/dcr_up.gif

 

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美しいだけでなく、個性的で美味。

 

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自家製のパン2種も変わらぬ美味しさ。

 

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食事と食べるの時には、すっきりしたこちらのパンの方が好きかもexpression/eps_confident.gif

 

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野菜もたっぷりで、量も丁度いい。季節替わりのお料理を

 

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定番のスペシャリテが引き締めて

 

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また、次のワクワクがやってくる。

 

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余白たっぷりの盛り付けが、料理の余韻に繋がっているような…

 

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何回食べても、また食べたくなるプリン

 

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食べ終わって「これでもう大満足」と思っているはずなのに、普通に平らげてしまうデザート。

 

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ハーブティーと小菓子で締めて、

 

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市ヶ谷までぶらりと歩き、「余韻」を楽しみます。

 

ここまでセットで、「Jour de Marche」なのですdecoration/dcr_other_017.gif

 

食べ終わったすぐ後に、また食べたいと思えるお店のひとつ。季節の移り変わりも、堪能させていただいています。

 

また葉書送って下さいexpression/eps_smile.gifご馳走様でした~expression/eps_paper.gif

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福地寧子|ふくちあやこ(フードアナリスト)プロフィール

福地寧子(ふくちあやこ)
好きな食べ物:パン全般、小麦製品
生年月日:2.14
出身地:千葉県

パンコーディネーター アドバンス/中医薬膳指導員/フードアナリスト1級(認定講師、パン食文化向上委員会委員長)/食生活アドバイザー2級/フードコーディネーター3級

私にとってパンは“命の糧”、1日3食(以上)パンを食べています。作れますが、食べる方が圧倒的に得意で、年間延べ200軒のパン屋を訪れてまもなく四半世紀を迎えます。そんなパン屋巡りや食べ歩きの備忘録としてこのブログを綴っています。ご一緒にパンを楽しみましょう!

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