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反響

「マツコの知らない世界」、たくさんの「見たよー」のメッセージをいただきありがとうございました。放映前の告知をして下さったパンスタさん、FBのお友達、パンコーディネーター協会さん、皆様のお蔭です、

 

これがきっかけで懐かしい面々と連絡取れたりして、ラッキーでしたdecoration/dcr_heart01.gif諸々ございまして、レスが悪くて失礼いたしましたexpression/eps_bearing.gif

 

明日20時〇分頃まで、民放無料視聴サイトTVerにて視聴可能です。よろしければ、ご覧くださいspecific/spc_tv.gif

 

当ブログも放送当日はあり得ないくらいのアクセスをいただきまして、ありがとうございました。

 

引き続きご覧いただくためにパンネタで固めて…的な器用な対応もなかなかできないものでexpression/eps_coldsweats01.gifいままで通りのゆるゆるな感じで続けていきたいと思います、今後ともよろしくお願いいたします。

 

いままで通り、をまさにあらわしているような話題で…グリル&パスタ一魂ネタexpression/eps_bleah.gif

 

119回目、過去の118回はこちらでどうぞ。

 

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ランチです、まずはサラダと前菜の盛り合わせ。

 

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大好物のラタトゥイユが乗っていて、この時点でテンション高まりますdecoration/dcr_up.gif

 

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この日は大定番のマルゲリータと

 

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アマトリチャーナ、心なしか盛りがいいexpression/eps_smile.gif

 

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前回デザートをスルーしたので、今回はセットで。ココナツのジェラートとチーズケーキ。

 

ピッツァからデザートまでストレートな方向性で楽しみました~。

 

ここのトマトソース、素材感とシェフの技術の融合で酸味と甘味とのバランスがすごくいい。手を加えた、というところと、素材の味を活かしたというところのギリギリ感があとを引くのです。

 

ジェラートも何を食べても◎、次回120回目もきっとまた同じようなメニューを頼んでいることでしょう。

 

ご馳走様でした~expression/eps_paper.gif

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福地寧子|ふくちあやこ(フードアナリスト)プロフィール

福地寧子(ふくちあやこ)
好きな食べ物:パン全般、小麦製品
生年月日:2.14
出身地:千葉県

パンコーディネーター アドバンス/中医薬膳指導員/フードアナリスト1級(認定講師、パン食文化向上委員会委員長)/食生活アドバイザー2級/フードコーディネーター3級

私にとってパンは“命の糧”、1日3食(以上)パンを食べています。作れますが、食べる方が圧倒的に得意で、年間延べ200軒のパン屋を訪れてまもなく四半世紀を迎えます。そんなパン屋巡りや食べ歩きの備忘録としてこのブログを綴っています。ご一緒にパンを楽しみましょう!

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