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Madame Rouge

用事があって、藤沢方面へtransportation/tpt_bus.gif

 

私にとってはかなり「旅」な位置関係ですが、こういう時こそチャンス…とばかりにパン屋さんを検索。

 

駅から歩いて行ける範囲となると、なかなか条件が厳しかったりもするのですが発見expression/eps_eye.gif

 

「Madame Rouge(マダム・ルージュ)」、駅徒歩5分程度で到着できる位置関係expression/eps_good.gif

 

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オシャレな店構えです~、扉を開けると

 

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こんなマネキンがお出迎え…あんまりないわ~、パン屋さんにはdecoration/dcr_dash.gif

 

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パンの見せ方もオシャレです、対面販売のように見せかけてトングで取るという面白い造りexpression/eps_smile.gif

 

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パンの横にも、マネキン…

 

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高低差を利用したキレイなディスプレイ、お皿とか籠の使い方が一風変わっていますね~。センスがいいdecoration/dcr_heart01.gif

 

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この時点では、まだ冷凍庫が仙台パンでいっぱいで大変なことになっていたので、お昼に食べる分だけを購入。せっかく出かけたのにもったいない!という気持ちもありますが、致し方なし…またの機会をよろしくお願いいたしますexpression/eps_bleah.gif

 

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作りたて、のプレートについつい購入したサンドイッチとほうじ茶のクリームパン、早速お店の外の入り口付近に置いてあるテーブルと椅子を陣取っていただきますexpression/eps_happy02.gif

 

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サクモチのフォカッチャサンド、野菜もたっぷりspecific/spc_bell.gif肉はバーベキュー味的な方向性の味がしっかりついています。決してジューシーではなく、むしろぱさっとした食感なのですが、野菜のみずみずしさがそれを補って味的にも少し薄めてくれて全体的には丁度良いバランス…むしろ補いすぎなくらいで、食べている途中でトマトの汁がこぼれましたdecoration/dcr_sweat01.gif

作りたてだからこそのハプニング、そう思うと特に被害がなかったこともあってニヤリとしてしまいましたねexpression/eps_smile.gif

 

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ほうじ茶クリーム、もったりでコクがあるのですが後味さっぱりですdecoration/dcr_flair.gif

 

かなり満足度の高いランチにありつけて、お蔭様で用事も無事終えられましたexpression/eps_scissors.gif

 

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藤沢、また用事ないかな~。その時は大型のパンとかも買ってみたいなexpression/eps_confident.gif

 

ご馳走様でした~expression/eps_paper.gif

 

 

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福地寧子|ふくちあやこ(フードアナリスト)プロフィール

福地寧子(ふくちあやこ)
好きな食べ物:パン全般、小麦製品
生年月日:2.14
出身地:千葉県

パンコーディネーター アドバンス/中医薬膳指導員/フードアナリスト1級(認定講師、パン食文化向上委員会委員長)/食生活アドバイザー2級/フードコーディネーター3級

私にとってパンは“命の糧”、1日3食(以上)パンを食べています。作れますが、食べる方が圧倒的に得意で、年間延べ200軒のパン屋を訪れてまもなく四半世紀を迎えます。そんなパン屋巡りや食べ歩きの備忘録としてこのブログを綴っています。ご一緒にパンを楽しみましょう!

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