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BAKERY SASA

笹塚駅改札口に戻り、無事友人Yと合流。

 

買ったパンを見せながら、「いまパン屋に寄って来たのだけれど、もう一軒、駅の反対側のお店に行きたいところがある」旨を伝えると同行を快諾expression/eps_happy02.gif

 

ってか、まぁ普通そこまで言われちゃ断れないですよねdecoration/dcr_sweat02.gifいつもこういうことは押しが強くてごめんなさいね~expression/eps_coldsweats01.gif

 

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甲州街道を渡って、新宿方面に少し戻ったところにある「BAKERY SASA」。以前は「Boulangerie Sasa」という名前だったような、そうでないような…なにか心境の変化があったのでしょうかね。

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カウンターの対面販売方式、その上部にはアメリカンでポップな黒板…

 

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午後3時でしたが、まだまだ選べる程度には揃っていましたexpression/eps_scissors.gifって、私には嬉しいけど…全部買ってあげられるわけではないのでdecoration/dcr_sweat01.gif

 

やはり暑い日だったからでしょうか…夏はパン屋さんは大変ですexpression/eps_bearing.gif

 

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そうなると、こういうのが目に入ります。爽やかなレモンとジンジャーの組み合わせdecoration/dcr_heart01.gif

 

レモンって、国産は冬が旬なんですけどね~。でもイメージとしては夏ですよねspecific/spc_tshirt.gif

 

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もうひとつ、オニオンのパンが気になったので2点購入。この後が…

 

暑さにやられたのか、食欲が勝ってしまったのか、買ったものの集合写真もそれぞれの断面写真もないexpression/eps_shock.gif

 

のぉ~~~っdecoration/dcr_sign01.gif私としたことが、あり得ない~decoration/dcr_down.gif

 

レモンジンジャーは、想像通りの爽やか風味decoration/dcr_shine.gifオニオンは飴色で甘みがあって、生地の甘みといい感じにシンクロしているところが好みdecoration/dcr_heart04.gif写真もないし、また行かなくちゃ…でももうYはいないのよねexpression/eps_think.gif

 

そう言われてみれば、この後で笹塚駅に隣接した商業施設の中に雑貨やら洋服やらといっしょにパンもちょっと置いてある的なお店があって、そこのパンがなかなかいいとかいう噂を耳にしたのです。

 

今度はそれを検証しに行くか~。

 

ご馳走様でした~expression/eps_paper.gif

 

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福地寧子|ふくちあやこ(フードアナリスト)プロフィール

福地寧子(ふくちあやこ)
好きな食べ物:パン全般、小麦製品
生年月日:2.14
出身地:千葉県

パンコーディネーター アドバンス/中医薬膳指導員/フードアナリスト1級(認定講師、パン食文化向上委員会委員長)/食生活アドバイザー2級/フードコーディネーター3級

私にとってパンは“命の糧”、1日3食(以上)パンを食べています。作れますが、食べる方が圧倒的に得意で、年間延べ200軒のパン屋を訪れてまもなく四半世紀を迎えます。そんなパン屋巡りや食べ歩きの備忘録としてこのブログを綴っています。ご一緒にパンを楽しみましょう!

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