2017/12/12
2016/04/26
2014/02/13
赤羽岩淵駅の2番出口の隣にあった、「でぐち弐番」が閉店してから早半年。
ビルのオーナーとのアレでソレとか…残念でした
が！いよいよ荻窪で再開、とのこと、待ってました～
凄い分かりやすいところにあるのですが…ちょっとした誤解で迷いまして
ご迷惑おかけいたしました。
開店おめでとうございます
ひさしぶりのリエット、コレコレ
パンも、相変わらず。
お料理は、ちょっと雰囲気を変えた気がしました。
いままでは、オーソドックスというか、オーセンティックというか…
もちろん、大きく変わったわけではないのですが、そこにちょっぴり新しい要素が加わった
そんな気配を感じました。
なによりシェフが、とっても楽しそうで…いいなぁ～って、この時は心底思いましたね。
やっぱり仕事も楽しいが一番！今日からは私も
小菓子、これも相変わらず。
デザートまで満喫させていただきました。
私をはじめ、元のお店の常連さん達が、お祝いで続々かけつけている、そんな感じでした。
胃袋をつかむって強いですね
これからもガッチリ地元のお客さんを掴んでいって下さい！
ご馳走様でした～
福地寧子（ふくちあやこ）
好きな食べ物：パン全般、小麦製品
生年月日：2.14
出身地：千葉県
パンコーディネーター アドバンス/中医薬膳指導員/フードアナリスト1級（認定講師、パン食文化向上委員会委員長）/食生活アドバイザー2級/フードコーディネーター3級
私にとってパンは“命の糧”、1日3食（以上）パンを食べています。作れますが、食べる方が圧倒的に得意で、年間延べ200軒のパン屋を訪れてまもなく四半世紀を迎えます。そんなパン屋巡りや食べ歩きの備忘録としてこのブログを綴っています。ご一緒にパンを楽しみましょう！
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福地寧子｜ふくちあやこ(フードアナリスト)オフィシャルブログ
http://www.diamondblog.jp
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