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MM THAI

さて、ランチ+お茶の後はお友達のワインバーのオープニングレセプションへ。

 

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ワインバーは「MM THAI」の隣、お料理は「MM THAI」のものをオーダーできる位置関係です。

 

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写真右手がワインバー入り口、左側が「MM THAI」です。

 

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開宴、続々人が集まっています。

 

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世界中の美味しいものを食べ尽したオーナーが運営するタイ料理店。雰囲気も現地さながら…

 

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お料理だけではなく、アルコールも存分に用意して下さっていました。

 

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同席は食関係のお仕事の人々、会話も弾みますdecoration/dcr_note.gif

 

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お料理も、盛りだくさんdecoration/dcr_heart01.gif

 

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オーナーの人脈の広さを物語る、幅広くてハイクラスな人々の集いで、若干圧倒されないこともなかったですが、とても楽しかったですexpression/eps_confident.gif

 

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病気と闘いながら、前向きに生きる姿勢。ポジティブな考え方、初対面の垣根をすぐに超えてくるような性格、全てが刺激的でした。

 

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友人Kがオーナーと出会って、こうしてお店を任されるまでになったこと、なんとなく理解できました。

 

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ちなみにワインバーの名前は「MM PLUS」。

 

オープンして1ヶ月ちょっと、きっと忙しい日々を送っていることと思いますが、体に気を付けて頑張ってください!

 

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お招き、ありがとうございましたexpression/eps_happy02.gif

 

ご馳走様でした~expression/eps_paper.gif

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福地寧子|ふくちあやこ(フードアナリスト)プロフィール

福地寧子(ふくちあやこ)
好きな食べ物:パン全般、小麦製品
生年月日:2.14
出身地:千葉県

パンコーディネーター アドバンス/中医薬膳指導員/フードアナリスト1級(認定講師、パン食文化向上委員会委員長)/食生活アドバイザー2級/フードコーディネーター3級

私にとってパンは“命の糧”、1日3食(以上)パンを食べています。作れますが、食べる方が圧倒的に得意で、年間延べ200軒のパン屋を訪れてまもなく四半世紀を迎えます。そんなパン屋巡りや食べ歩きの備忘録としてこのブログを綴っています。ご一緒にパンを楽しみましょう!

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