VIBES
以前はレイソルズの球場の近くにあったグルメバーガーの店「VIBES」が、柏駅近くに移転したと知ったのは半年以上前。
以来気になってはいたものの、なかなか訪問の機会に恵まれなかったのですが…
ついに、行ってきました
広くなって、バーが充実した感じでした。お客さんもたくさん入っていて、ハンバーガー食べているよりもなにかつまみながらまず飲んでいるって感じだったかな…。
我々は食事をしに入ったので、ハンバーガーをオーダー。
手前がチーズバーガーで、奥がチリビーンズ的な方向性のアレでソレです。（内容は次の写真で）
この辺りでは、なにせZopfの存在感が大きく、そのバンズを使っていることから某ハンバーガー店の方が話題にのぼったりもするのですが、私は柏駅近くの「フェーブ」のバンズを使ったこちらのハンバーガーの方が好みかな
サンドイッチも、菓子パンも、組み合わせを楽しむものはすべてにとって、一番大事なのはバランスではないかと私は思っているのですが
フェーブのバンズと、ここのパティを含む具材の全てはとってもバランスがいい
余りにも良すぎて、食べ始めたら途中で休めないことくらいでしょうかね～、欠点は
この日もサクッと食べ終えて、退散。粋な寿司屋の客、めっちゃハンバーガーショップにとって大事にしたいお客さんじゃないかと我ながら思ってしまったくらいに速攻で平らげました
ってか、この日は家で素敵なおデザが待っていたのでね
この季節には絶対に食べずにはいられない、アレが…。
それはまた次回。
ご馳走様でした～
コメント （0件）
現在、この記事へのトラックバックは受け付けていません。
コメントする