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麺屋 坂本01

GW突入、ここは出勤という方とつなげてお休みされている方と別れているかと…。

 

気になっていたお店を訪問、「麺屋 坂本01」へdecoration/dcr_foot.gif

 

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さり気なすぎるdecoration/dcr_sweat02.gif昼のピークを少し外して伺ったので、列も途絶えたところ。

たまたま先客がいなければ見過ごしてしまったかもしれませんexpression/eps_coldsweats01.gif

 

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カウンターのみ、8席。

 

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食券を買って、お渡しします。

 

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私は塩そば、美しい澄んだスープexpression/eps_lovely.gif

 

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あまりにも綺麗だったので、何枚も角度を変えて撮っていました。

せっかくなので、もう1枚expression/eps_smile.gif

 

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つるつるシコシコの中細麺、好みのタイプとは全然違うのですが、これは好きdecoration/dcr_heart04.gif

 

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中華そば、中盛り。

 

昔ながらの醤油味、とてもスッキリしています。真ん中に盛ってある玉ねぎがポイントです。

 

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お店の入り口にさり気なく貼られたステッカー。

 

それにしても、よくこの店見つけたな…expression/eps_think.gif

 

ご馳走様でした~expression/eps_paper.gif

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福地寧子|ふくちあやこ(フードアナリスト)プロフィール

福地寧子(ふくちあやこ)
好きな食べ物:パン全般、小麦製品
生年月日:2.14
出身地:千葉県

パンコーディネーター アドバンス/中医薬膳指導員/フードアナリスト1級(認定講師、パン食文化向上委員会委員長)/食生活アドバイザー2級/フードコーディネーター3級

私にとってパンは“命の糧”、1日3食(以上)パンを食べています。作れますが、食べる方が圧倒的に得意で、年間延べ200軒のパン屋を訪れてまもなく四半世紀を迎えます。そんなパン屋巡りや食べ歩きの備忘録としてこのブログを綴っています。ご一緒にパンを楽しみましょう!

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