Boulangerie JOE
なかなか最終目的地に到着できない私達、またまた寄り道です
だって、看板に「Pain(パン)」ってかいてあったから。素通りしたら負け犬でしょう
と、思って立ち寄ったのですが…残念ながらパンは以前は焼いていたのだけれど、今はやっていないとのこと
ここで既に16時過ぎ、ヤバし!
ようやくたどり着いた目的地、「Boulangerie Joe」。何年振りか思い出せないくらいのご無沙汰です
さらに負け犬感満載、遅かった…クリームパンどころか、パン自体がもう残り少ない状況です
でも栗のパンと、
ベルリーナラントブロートをゲット
やっぱりこういうの、素晴らしいです
でも柔らかい系も超一流、かつてパン友が「貶すところがない」と言っていたのを思い出します。
断面写真を撮り忘れてしまい、載せらませんがみっちりのしっとりでした
ライ麦多めは薄切りにして…とか言いますが、私は1㎝以上で食べてしまいます。少し油脂分のあるもの(レバーペースト)を合わせてパクパクいただいちゃいました!
大満足のパン旅でした、いつも付き合ってくれてありがとう
ご馳走様でした〜
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