ENJOY SENDAI-1＠かつせい
色々と変化がありそうな、今日この頃…思い残すことのないようにグルメも楽しんでいます。
同僚おすすめの店を片っ端から訪問してやるっ！的な勢いで食べ歩いています
その中で、印象に残ったお店。1軒目は「かつせい」、老夫婦が営むトンカツ屋さんです。
いやー、ここは知らないと行けないわ
ってな感じの溶込んじゃう系の佇まい。
たまたま1組出て、３つある小上がりのテーブルが空いたところに入店。
カウンターに座りました
夜はそれほど混まないのかな？と思いきや、次から次へ…いいタイミングだったみたいです。
小上がりが4、4、6の3卓、4名テーブルが１つ、そしてカウンター4席の小さなお店なのですぐに満席です。
最後の学生さん7名様は小上がりとカウンター角に別れて案内されていました。すごいなー、みんな美味しいものには敏感なのね
おとーさんとおかーさんだけなので、手が空くまでお茶もおしぼりも出ません。これを待てない人にはオススメしませんので、ご注意を。
でも、待つ価値あり
カツはジューシー、キャベツはシャキシャキ、そしてポテサラが激ウマ
私にとって、ポテサラはあまり手が伸びないアイテムですが、バケツはむりでも丼ならいける…マヨネーズ味の懐かしい系ポテサラでした
肉も柔らかくて、衣サクサクで、また量が丁度いい。
最後まで美味しくいただきました。
お店とお客さんの距離感をうまくおとーさんがコントロールしてましたね〜、最後の方で「待たせるけど」と断った上でカウンターに案内したお客さんが単品でアレコレ頼もうとした時に「それしない！定食しか無理！」って一括した後に「先に揚げるから」って飴とムチ。
なんでもかんでもお客様じゃなくて、おとーさん達の状況もちゃんと見極めてたち振る舞えるひとが上客。そういう客あしらい出来る店、素敵だな。
また行きたい、行けるのか？いや、行くぞ！
ご馳走様でした〜
