マルモ
拠点は関東、東京圏にありますが、今年の夏まで仙台にもよく来ております。
まもなくこの生活も終わり…と思うと、ちょっと貪欲になって
朝活してパン屋さんに行ったりするようになった今日この頃
そんな私の心境と行動の変化を知ってか知らずか、同僚が教えてくれたのが「マルモ」、2019年7月にオープンしたばかりのお店です。
場所は仙台駅からすぐの仙台朝市の中。
目ぬき通りに面したところは八百屋さん、魚屋さん、乾物屋さんばかりに見える…一回目は分からずに朝市の通りを突き抜けてしまいました
折り返して、今度は注意深く地図と現在位置を擦り合わせながら進むと
漬け物とか売っているお店の奥の方にありました！
ちなみに駅方面からだと、おこわとか団子とか売っているお店の手前です。
お店の外観？を…携帯で撮り忘れました
上の写真でCOFFEEの看板の左側の黒い壁のところです。
9時オープンで、9時20分頃の到着だったのでまだ商品が陳列されている状態になく…
窯から出たて、天板の上から焼きたてのパンを2個ゲットしてきました
右上が3種のチーズの「チチチチーズ」、左下がシナモンロールです。
ブルーチーズ、エダムチーズ、クリームチーズっぽかったかな。
もちもち生地にたっぷり包みこまれています。上にトッピングされた黒胡椒でパンチも効いてます
「3種ならチチチーズ？チが1個多いんじゃね？」とか突っ込みながら、まず1個目をペロリ。
シナモンロールはネットの予習でも出てきていたので、比較的定番の商品っぽいです。
と、言うのも、まだ試運転的な営業で、今月中はその日作れるものを焼くといった状態っぽいので。
ちなみに7月いっぱいは消費税サービスですよ
シナモンロールのネジネジを解いたら、オレンジピールのカケラが…確かチョコとオレンジピールのが日替わりだと説明受けたので入っちゃったのかな？と思いきや
入ってるのが正しいようでした、後からガッチリ出てきました。
シナモンロールにオレンジピールってあんまりない組み合わせですが、合う！
爽やかな夏向きのシナモンロールでした。
いいかも、マルモさん
元々スキー場でやっていたパン屋さんだとか…スキーでお腹空いている時にこれが食べられたら最高かも
でも、街にやってきてくれて嬉しい
まだ人の動きも分からないので、なんて仰っていましたが、これからも頑張って下さい。
ご馳走様でした〜
コメント （0件）
現在、この記事へのトラックバックは受け付けていません。
コメントする