ENJOY SENDAI-1@かつせい
同僚おすすめの店を片っ端から訪問してやるっ!的な勢いで食べ歩いています
その中で、印象に残ったお店。1軒目は「かつせい」、老夫婦が営むトンカツ屋さんです。
いやー、ここは知らないと行けないわってな感じの溶込んじゃう系の佇まい。
たまたま1組出て、3つある小上がりのテーブルが空いたところに入店。
カウンターに座りました
夜はそれほど混まないのかな?と思いきや、次から次へ…いいタイミングだったみたいです。
小上がりが4、4、6の3卓、4名テーブルが1つ、そしてカウンター4席の小さなお店なのですぐに満席です。
最後の学生さん7名様は小上がりとカウンター角に別れて案内されていました。すごいなー、みんな美味しいものには敏感なのね
おとーさんとおかーさんだけなので、手が空くまでお茶もおしぼりも出ません。これを待てない人にはオススメしませんので、ご注意を。
でも、待つ価値あり
カツはジューシー、キャベツはシャキシャキ、そしてポテサラが激ウマ
私にとって、ポテサラはあまり手が伸びないアイテムですが、バケツはむりでも丼ならいける…マヨネーズ味の懐かしい系ポテサラでした
肉も柔らかくて、衣サクサクで、また量が丁度いい。
最後まで美味しくいただきました。
お店とお客さんの距離感をうまくおとーさんがコントロールしてましたね〜、最後の方で「待たせるけど」と断った上でカウンターに案内したお客さんが単品でアレコレ頼もうとした時に「それしない!定食しか無理!」って一括した後に「先に揚げるから」って飴とムチ。
なんでもかんでもお客様じゃなくて、おとーさん達の状況もちゃんと見極めてたち振る舞えるひとが上客。そういう客あしらい出来る店、素敵だな。
また行きたい、行けるのか?いや、行くぞ!
ご馳走様でした〜
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