クリスマスケーキ2019@パレスホテル東京
ちょっと北のほうへ行って帰ってきたらすっかり東京も秋でビックリ…毎年10月の声を聞くと忘年会の予約という重要な業務に取り組んでいたのが懐かしい
なんて、しみじみしたりもする季節ですが、それと同時に10月1日は各店でクリスマスケーキの予約が始まる日でもあります
9月は発表のイベントが目白押しです
今年最初に伺ってきたのはパレスホテル東京、パレスホテル東京。ベーカリーで扱っている食パンをUCカード会報誌「てんとうむし」で紹介させていただくなど、いつもお世話になります
受付乃ディスプレイがクリスマス、でも外気温は30度以上という不思議な状況は毎年変わらず
今年も大定番のイチゴのショートケーキ的なものから、モンブランやブッシュドノエル的なものまで、目に麗しく、下でとろける逸品ばかり
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それらをひと口サイズで、贅沢にいろいろと味見させていただいてきちゃいました
パン好きとしては、シュトーレンとパネトーネは必食。
もちろん、ケーキも…モンブランが崩壊していますが、そのくらい栗率の高いものだったとご理解下さいませ
特にお気に入りは毎年入れ替わる4種類目のシュトーレン。トレンドのルビーチョコレートを使用したピンク色が女子に強く訴えかけてきます
爽やかで、後味軽く、思わず「これならたくさん食べられる」と呟いてしまった
限定100個の特別フレーバーなので、ご興味のある方はお早めに。
そしてなんと言ってもプレーン?な定番シュトーレンが美味。ベースが美味しいからアレンジも美味しい、そんな基本的なことを改めて実感させていただきました。
パネトーネもふわとろケーキは今更私がおすすめするまでもありませんが、パンも逸品揃いですよ。
ご招待ありがとうございました、ご馳走様でした〜