moomin Bakery & Café 東京ドームシテイラクーア店
パンのお土産、いただきました
最近ラクーア内で定期的に通うナニガシが出来たそうで…「moomin Bakery & Café 東京ドームシテイラクーア店」でフィンランドのパンを買ってきてくださいました
中央の大きなのがハパンリンプ、右の平たいのがハパンレイパ、手前の白がミルク仕込みのピストレ、茶色がプッラです
懐かしいわ～、昨年7月のパン講座で試食にここのパン使ったんですよね
スタンプカードが「あと1個」というところまで溜まったのに…結局満タンにしないまま有効期限が過ぎたような気がするんですが
と、気になってカードを探したら、有効期限2年でした
（庶民…
）
ま、そんな話はさておき…
酸味強めのハパンリンプ、表面の割れ目が素敵だわ
中はしっとり
あまりに包丁に吸い付いてボロボロっとカスが生まれてしまうので、もったいなくて最後は若干厚めに切ってしまったのですが…やっぱり薄目の方がより美味しくいただけるかな
そして酸味抑えめで食べやすいハパンレイパ
もっとボソボソしたイメージがあったのですが、もっちりでした。これは食べやすい、ライ麦パンの食べ初めには超おすすめ
プッラはちょっぴりシナモンが効いたパン、残り香を楽しむパンです。
あ～、たまにはランチでも食べに行きたいわね。パン食べ放題の
そしてもひとつ、飛騨高山のお土産「さるぼぼ」ちゃん
さるぼぼ、持っているご利益の一つに“災いがサル（去る）”ってのもあるらしいです。最近めっちゃ嫌なことがあったので、それも持って行っちゃってくれないかな
いつもありがとうございます、ご馳走様でした～
友人に フィンランドの民俗楽器 カンテレの演奏者がいて、大きな 平たいパンを お土産にもらった事が あります。その半月形のパンがそうかな？ 残りは さるぼぼに 食われたかも（笑）
そーか、本当は丸かったのかw