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La Vie du Pain

昨日の「ヤンヤン」にて…岡崎のお土産(パン)、いただきました~expression/eps_happy02.gif

 

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これ、明日の朝ごパンねと渡された紙袋…ずっしりexpression/eps_eye.gif

 

持った瞬間に水分量の多さが覗い知れましたdecoration/dcr_flair.gif

 

4月にオープンしたばかりの新店、「La Vie du Pain」さんの岡崎食パン(だと思います)expression/eps_lovely.gif

 

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なんでも彼女はそこにお勤めだとか…そして、販売していてこの食パンがまだ焼きたての時に例え4枚でもスライスしてくれと言われるのが最も辛いとか、そうでないとかdecoration/dcr_flair.gif

 

ちなみにこれを受け取ったのは日曜日、金曜日の最後の焼き上がりの食パンを買ってきてくれたので2日前のパンということになります。

 

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え?これで2日前?というみずみずしさ…信じがたいexpression/eps_coldsweats02.gif

 

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「もちもち」とか「しっとり」なんていう表現ではとても足りない、たっぷんたっぷんなんですexpression/eps_bearing.gif

 

2日目の手切りで、ギリギリ5枚…え~、焼きたてどんな?!と興味津々です。

 

どこぞの有名店の食パンがしっとりとか言われますけど、なんかもう次元が違うっ!これは初めて、感動でしたdecoration/dcr_heart01.gif

 

水分量だけではなく、粉の甘みがしっかり引き出されて美味specific/spc_bell.gifお近くの方が羨ましい~decoration/dcr_sweat01.gif私の中の食パンランキングが更新されましたねexpression/eps_bleah.gif

 

実はこの前の週にも持ってきてくれていて、私にも1切れでいいから渡してくれと言ってくれていたのだそう…が、なぜか伝わっておらず「(他の)3人で分けました」とのことだったので、この日わざわざ私のためにまた買ってきてくれたとか。

 

彼女にはお手数でしたが、私にとっては超ラッキーでした!あざーすexpression/eps_kissmark.gif

 

ご馳走様でした~expression/eps_paper.gif

 

 

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福地寧子|ふくちあやこ(フードアナリスト)プロフィール

福地寧子(ふくちあやこ)
好きな食べ物:パン全般、小麦製品
生年月日:2.14
出身地:千葉県

パンコーディネーター アドバンス/中医薬膳指導員/フードアナリスト1級(認定講師、パン食文化向上委員会委員長)/食生活アドバイザー2級/フードコーディネーター3級

私にとってパンは“命の糧”、1日3食(以上)パンを食べています。作れますが、食べる方が圧倒的に得意で、年間延べ200軒のパン屋を訪れてまもなく四半世紀を迎えます。そんなパン屋巡りや食べ歩きの備忘録としてこのブログを綴っています。ご一緒にパンを楽しみましょう!

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