福地寧子｜ふくちあやこ(フードアナリスト)オフィシャルブログ

パリで大人気のモッツァレラサンドイッチショップ…つまり、”パリ”（＝フランス）発のイタリアンサンド。

なるほど、と言っていいのか？と、突っ込みどころ満載なところにも掴まれる

でもそれ以上にインスタにあがっている写真がとってもキュートで美味しそうだわ！と興味津々だった「Mmmozza HARAJUKU （ンーモッツァ）」に行ってみました！

もしかしたら「クレイジー」と表現する人もいるかもしれない、独特なイラスト。

パリのお店に書いたイラストレーターさんが、ここにやってきて書いたらしいですよ。

日本進出への気合が感じられますね～、なによりカワイイ

メニュー、見えます？

こだわり素材のモッツァレラチーズ、イタリアから空輸している水牛モッツァレラですよ～

試作段階で他に変わりがきかないと判断して、どんなに費用がかかってもここは譲れないと頑張っているのだそうですよ～。

その、こだわりのモッツァレラチーズを、自家製のバゲット、フォカッチャ、チャバタの中から好みのパンにはさんでくれます。

これまたクレイジーなイラストの、オープン記念で配ったというエコバッグ。すごい行列だったみたいなので、チャレンジしても無理だったかもしれないけど…並べば良かったかな。

注文前に、お店をキョロキョロ。明るくて、親しみやすい雰囲気は、確かにパリというよりはイタリアですね。

本店も、そんな感じだとか、そうでないとか…。

メニューの名前は人の名前にちなんだもののようでした、どれが誰なのかは…お店が落ち着いているタイミングで訪問出来た時に尋ねてみて下さい

一番人気のラウラのバゲット。

モッツァレラチーズの入り方、半端ないです！度肝抜かれるレベルです

そのモッツァレラチーズを中心に、上が生ハム、下がルッコラ。このルッコラがいい仕事しているんですよねぇ

ラウラはシャルキュトリー系と、モッツァレラチーズのサンドイッチ。生ハムの他にも多種の肉加工品からチョイスできます。

ヤヤのズッキーニのグリルバージョン、中身はズッキーニ意外にも黒板に書いてあったように数種から選べます。

ヤヤはどちらかというとどれもさっぱり系、ズッキーニやトマト、かぼちゃなど、野菜とモッツァレラの共演なので。この辺りだと、ベジタリアンの方とかも多そうだから、需要も多いのではないでしょうか。

ペッパは日本進出にあたって、日本人向けに開発されたメニュー。

やわらか～な自家製ローストポークが主役、名わき役はマヨネーズ。これにはモッツァレラチーズが入っていないので、せっかくこの店で食べるなら…と切り捨ててしまうにはもったいない美味しさ

食べ口が軽いのでフルサイズでもペロッといけてしまいそう

あ、これらは全てフルサイズ、この半分のハーフサイズもあります。

さて、食べるわよ！と包んだもらったのですが、包装がまたクレイジーなので1枚。

イタリアから輸入しているというジュースの瓶も、ディスプレイになってしまうくらい美しいので、1枚。

そして、大人ばっかり3人で、近くの緑道で頬張ってきました。えぇ、やっぱりサンドイッチは作りたてでしょう！何か問題でも?!

モッツァレラチーズ、さすがこだわり処。コクが、旨みが、段違い…今まで食べてたアレはなんだったの？っていうくらい違いすぎます。それが、惜しげもなく…ちなみにこのラウラのお値段はフルサイズで1480円ですが、それでも安いと思わざるを得ないくらいにモッツァレラが挟まれています。

具材とのバランスも抜群！パンやその他の具材はモッツァレラチーズを最高に引き立てていました。サンドイッチとしての完成度、めっちゃ高いです。

パンは、このバゲットも良かったですが、ヤヤで選んだチャバタも食べやすくて良かったかな。女性にはおすすめです。

今度は別の組み合わせも食べてみたいな～、ってこれだけ食べながらそういうこと考えてるのかっ！と、こちらまで突っ込みどころ満載になってました

ご馳走様でした～