第2回肉グルメ博
皆様こんにちは。
連休真っ只中、いかがお過ごしでしょうか？
僕は昨日、渋谷東急東横店にて開催されている
「第2回肉グルメ博」に行ってまいりました。
先日、初登頂させていただいた吉祥寺の超人気店「肉山」の
希少部位「カイノミ」を用いた肉汁したたる牛カツや、
吉祥寺「肉山」の牛カツ
中目黒の行列店「Sun2Diner」のカリフォルニアバーガー、
ブロック肉を手挽きでミンチしたパティにアボカド、サワークリームオニオンなどを挟んだ見た目にも美味しい逸品。こちらはチェダーチーズとホームメイドベーコンを追加したもの。
青葉台「和酒飯 くり家」の幻の牛と言われる宮崎県の尾崎牛を使用した炙り寿司など
幻の牛と呼ばれる尾崎牛を軽く炙ることでその香りと味わいをいっそう引き出した逸品。酢飯との相性も絶妙です！
数々の肉料理と30種の地ビールを生でいただける肉好きはもちろん、誰でも楽しめるイベントでしたので是非！
※詳しくはこちら→ http://goo.gl/y8CemZ
また、お台場に行かれる方は「ダイバーシティ東京」の2F・フードコートにて
西早稲田の名店「インド式カレー 夢民」が復活しているのでそちらもお薦めです！
惜しまれながらも閉店していた西早稲田の伝説の名店「インド式カレー 夢民」がお台場にて復活！こちらはベーコンエッグ野菜カレーにトマトトッピング。
それでは、皆様、良い連休を！
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