日本酒の自分基準。
日本中、どこに居ても日本酒を目にしますが、味や香りは
様々で人によって好みも分かれます。
私は余りお酒は強くありませんが、旅行先で買ってくる
日本酒の基準を自分なりに設けている。
常温でよし・熱燗でもよし・冷やでもよしと、どんな飲み方をしても
安定した美味しさのお酒、新潟の「麒麟山 伝統辛口」通称:伝辛を
中心として、甘いとか辛いとか・・飲みやすいとか・・フルーティー
だとかの物差しにしている。
新潟県内では、メジャーなお酒でコンビニなどにも置いているが、
東京では唯一、伊勢丹系列しか取り扱っていない。
先日も久しぶりに三鷹駅の駅ナカのクインーズ伊勢丹で720mlを
買おうと思ったら売りけれで仕方なく、ワンカップを購入・・・
誰か麒麟山の旨さを知って買い占めたのかな?