わんたんめんの店 「しお福」
先日、新橋駅近くにある、わんたんめんの店 「しお福」に
行ってみました。
わんたんめんを売りにする専門店というのも珍しいですよね~
麺は細麺と太麺が選べ大盛りは無料、味は塩と醤油から選べます。
しお福と言うくらいなので、塩味を売りにしているのでしょうが、
醤油味の気分だったので今回は醤油・・・
刻んだ白菜をスープで煮込んで仕上げる少し変わった感じのラーメンです。
ワンタンは、薄皮で具がぎっしり入ったタイプであっさりスープによく合います。
すりおろしニンニク、フライドオニオン、とろろ昆布などがセルフで自由に乗せられます。
スープがあっさりなので、半分くらい食べたらフライドオニオンと、とろろ昆布を
入れると一味変わって後半も楽しめます。
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