台湾ラーメンの店「郭 政良 味仙」

「味仙」の 台湾ラーメンが美味しいので一度行ってみては?と

知り合いに進められ郭 政良 味仙 東京神田店に行って来ました。

 

基本は醤油ベースのスープですが、味噌や塩もありましたが

一応ノーマルな醤油ベースの台湾ラーメンを頼みました。

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唐辛子とニンニクで味付けした肉のミンチが何とも辛くて、

一口目からむせてしまうほど・・・。

 

辛くて口の中がヒリヒリしましたが美味しく完食。

 

辛さのレベルだと蒙古タンメンより少し低いくらいのかな~。

 

辛さをおさえたバージョンのアメリカンもあるので、辛さのレベルを

落としてそちらを食べるのも良いかと思いました。

 

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山本和明|やまもとかずあき(広田先生の専属アシスタント&SE)プロフィール

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山本和明(やまもとかずあき)
所属事務所:鉄道動画.com
生年月日:1973年8月8日
血液型:A型
出身地:東京都

鉄道写真家 広田尚敬の専属アシスタント。撮影データ管理及び動画編集作業補助のお手伝いをしております。プロフィール詳細 »

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