弘前の「たかはし中華そば店」
先日、弘前市内にあるラーメン店「たかはし中華そば店」に連れて行ってもらいました。
地元でも人気店で開店の11時には駐車場はいっぱいで、店内も満席!!
店内に入ると美味しそうな煮干の香りが立ち込めていました。
回転率は良い店なので、入店してから食券を買って10分ほどで座れました。
お腹が空いていたのでチャーシュー麺大盛で!!
ガツンと煮干の効いた濃い青森特有のスープで、麺は中太麺。
スープと麺の相性は抜群!!チャーシューもいっぱい載っていて幸せ。
人気店だけのことはあるな~と食べて納得。
弘前に着たらまた立ち寄りたいお店になりました。