2021/11/07
2021/10/10
2021/10/04
2020/03/23
今日は西武新宿線の都立家政にある食堂 七彩に行って来ました。
このお店は麺にこだわりがあり、稲庭うどん屋さんが作った中華麺を使った
稲庭中華そばと自家製の平打ち麺で作る喜多方ラーメンの２種類が味わえる。
今回は喜多方ラーメン醬油で煮干し強めのType-SA肉を大盛で注文。
麺の量は並盛：150g、中盛：200g、大盛：250gと選べてお値段そのままなのがうれしい。
煮干し強めのType-SAでも思ったより煮干しの主張しない感じ。
麺は喜多方ラーメンというだけあって平打ち太麵で食べ応えがあります。
スープも薄口でバランスのとれたラーメンでした。
稲庭中華そばも食べてみたいですが、つけ麺と担々麺も気になりました。
次回来たときは担々麺かな？
山本和明（やまもとかずあき）
所属事務所：鉄道動画.com
生年月日：1973年8月8日
血液型：A型
出身地：東京都
鉄道写真家 広田尚敬の専属アシスタント。撮影データ管理及び動画編集作業補助のお手伝いをしております。プロフィール詳細 »
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