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大つけ麺博2019「美味しいラーメン集まりすぎ祭」

昨日は大久保公園で開催されている大つけ麺博2019「美味しいラーメン集まりすぎ祭」へ

行って来ました。

 

 開催期間は10月3日 ~ 11月4日で人気のラーメン店100店が数日おきに入れ替わる

ラーメンの祭典です。

 

昨日は7店が出店していましたが流石に全ての味を食べ尽くすのは無理なので美味しそうな

2店に絞って食べました。

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まず最初に選んだのは「王者ー23」

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細麺でとんこつベースの醤油スープが良い感じ。

生卵が入っているので麺と絡めて食べるとマイルドな味わいになります。

最初の1杯目から大当たりの美味しいラーメンでした。

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2杯目は「ゴールデンタイガー」

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まぜそば感覚で食べられるTKM・・・TKMは「卵かけめん」の略です。

麺は太麵で生卵と麺に下にあるたれを混ぜて、付け合わせのレモンをひと絞りしていただきます。

トッピングで肉盛りにしました。

麺は太麵ということもありこしがあり生卵と混ぜて食べるスタイルは窯玉うどんに近い感じ。

これはこれでクセになる美味さでした。

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せっかくなのでもう一杯と行きたいところでしたが、2杯でお腹いっぱい・・・。

 

 

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山本和明|やまもとかずあき(広田先生の専属アシスタント&SE)プロフィール

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山本和明(やまもとかずあき)
所属事務所:鉄道動画.com
生年月日:1973年8月8日
血液型:A型
出身地:東京都

鉄道写真家 広田尚敬の専属アシスタント。撮影データ管理及び動画編集作業補助のお手伝いをしております。プロフィール詳細 »

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