豆苗
突然ですが…「豆苗」って、知ってる?
グリーンピースの若芽で、
味は違うけど、カイワレ大根みたいな見た目で売られています。
最近は、スーパーでもよく見かけるよね。
こんなにひょろひょろしているのに、食物繊維やビタミンなどが豊富なんだって!
欲しい分だけハサミで切って使えるし
生でも茹でても炒めてもOKだから
すごく便利!
さらに、残った茎を水を張ったトレーに入れておくと
新しい芽が伸びてきて、もう一度食べる事が出来るというので
私もチャレンジしてみました!
ホント!
水をあげただけで、こんなに伸びてきたよ!
値段も安いし、まだの人はぜひ!
オススメだよ〜!
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