シーフードアヒージョ
久しぶりのコストコ通信です。
↑そんなコーナーあったっけ？！
今回、初めて買ってみたシーフードアヒージョ。
前にもアヒージョのことは書いたと思いますが
ニンニクとオリーブオイルで煮込む料理です。
すべての材料がパックされていて
調理方法もとっても簡単！！
オリーブオイルにニンニクとローズマリーを熱し、ローズマリーを取り出したら具材を入れて煮込むだけ。
具材も、マッシュルームやパプリカ、エビ、タコ、ホタテとたくさん入っているし
なにしろ、1280円ととってもリーズナブル！
もちろん、とっても美味しかったですよ。
オリーブオイルで煮込むのに、全く油っぽく感じないの。
残ったら、パスタにしても良さそう！
かなりのオススメです。
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