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2015.01.17

かきめし

初めて作ってみました〜

 

かきめし!!

 

image

↑ 炊飯器で作ったけど、大鉢に盛り付けてみた〜

 

本に出ていたレシピ通りに作ってみたら、想像以上に美味しく出来て…

 

もう何杯でも食べたくなっちゃう!!!

 

で、特に嬉しかったのが、炊き込みご飯をすると必ず出来てしまうおこげが全く出来なかったこと!!

 

お醤油の焦げた匂いが超苦手の私には、これが結構ポイント高いことなんですよ。

 

シンプルだけど牡蠣の旨味と香りがストレートに味わえて、最高でした!!

 

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