2017.08.12

ザリガニを食す

毎年この季節になると気になるのが、IKEAのザリガニフェアー。

 

一度は食べてみたいと思いながら、なかなか行けずにいたのですが

 

ついに行ってきました〜!!!!

 

でも夕方だったので、ザリガニのパエリアなどの食事メニューは全て売れ切れていて

 

あったのがこれ!!!

 

ボイルしたザリガニです。

 

IMG_1455

 

頭と尾をバキッと折って、殻を外して食べるのですが

 

子供の頃、田んぼでザリガニを捕まえるとき、すでに捕まえたザリガニを餌にしていたことを思い出して

 

なんだか妙に懐かしいこの感触…なーんて思ったりもしたけど

 

食べてみると、海老とはちょっと違う濃厚な味わいでなかなか美味しい!!

 

でもこれだけだと、あっというまに無くなって、なんとも物足りなく感じてしまい

 

せっかくだから、もっと思う存分味わいたい!ということで…

 

IMG_1454

 

思い切って冷凍の1kgパックを購入しちゃいました。

 

殻をむくのが大変だったけど、半分はそのまま、もう半分はパスタにしていただきました!!

 

 これ、みんなでワイワイしながら、食べたらいいよね〜

 

ザリガニ未経験の人には、ぜひチャレンジしてほしいです。

 

 

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