*通いたくなる天ぷら屋さん「つんつる天」さん*

こんばんは♪

今日はおいしい天ぷら屋さんをご紹介します

 

鹿児島市伊敷にお店を構える、「つんつる天」さんですdecoration/dcr_other_011.gif

 

カウンターと座敷の個室がある、とっても清潔感のある天ぷら屋さんです。

 

ご主人が天ぷらをさっと揚げる姿を見るのが好きで、わたしはいつもカウンター席を予約しています^^

 

天ぷらは、季節や旬のものをいただけます。

 

 

今日はランチに行って来ました♪

 

まず、えびの天ぷら。

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薄衣をまとったえびは、まるで泳いでいるみたいにピンッと揚がっていますexpression/eps_face_009.gif

 

続いて、山芋。

海苔で山芋を包み込んだ一品。山芋は、ほくほく。

 

スナップエンドウに、菜の花。

菜の花のほろ苦い味わい、大好きです。

 

お口直しのサラダ。

茶碗蒸し。

刻み柚子のアクセントがきいていて、爽やかです。

 

白子の天ぷら。

一口噛めば、とろりと蕩けて、ミルキーなコクが口いっぱいに広がります。。decoration/dcr_emoji_043.gif

 

天ぷらは追加注文も可能です。

 

一品料理から、「銀だらの西京焼き」。

こちらの西京焼きは、薄切りのレモンが下にしいてあるのですが、

脂ののった銀だらを爽やかな味にまとめてくれます。decoration/dcr_shine.gif

 

こちらも一品料理から、「甘鯛の天ぷら」。

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わたしがこちらのお店で、一番大好きな一品です。expression/eps_face_009.gif

鯛の鱗がパリパリッと揚がって、身はふっくらとしていて。。もう本当に絶品なんです。decoration/dcr_heart04.gif

 

安納芋の天ぷら。

じっくり時間をかけて揚げるらしく、なんと皮ごといただけます。

お芋の甘みがぎゅっと凝縮して、おいしくて思わず笑顔に^^

 

最後は、帆立の貝柱のかき揚げ。

このかき揚げは、お好みで天丼にも天茶づけにもできます。

 

〆の炊き込みごはんとお味噌汁、お漬物。

 

デザートのお芋のアイスクリーム。

 

 

 

こちらは夜のコースで味わえる前菜なのですが、

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色々な種類を少しずつ味わえて、なんとも贅沢です^^

どれも手がこんでいて上品なお味です。decoration/dcr_shine.gif

 

 

揚げたてアツアツの天ぷらをほおばる瞬間は本当に幸せ。expression/eps_delicious.gif

ゆっくりと時間をかけて、季節の天ぷらを楽しめますdecoration/dcr_icon_350.gif

 

大切な方とのお食事に、おすすめのお店ですexpression/eps_face_009.gifdecoration/dcr_shine.gif

 

 

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つんつる天

鹿児島県鹿児島市伊敷1-19-41

月・水~日
ランチ 11:30~14:00(L.O.13:30)
ディナー 18:00~22:00(L.O.21:30)

定休日 火曜日

Tel 099-801-9026

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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田中瑛子|たなかえいこ(フードアナリスト)プロフィール

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田中瑛子(たなかえいこ)
ニックネーム:えいこ、えいちゃん、えいこりん
身長:165cm
生年月日:1988年7月9日

経歴:
立教大学卒業後、成田空港にてANAのグランドホステスとして勤務。その後、鹿児島へ帰郷し、「第8代 かごしま親善大使」として鹿児島の魅力を全国にPR。現在は司会事務所に所属し、MCとして活動。

(社)フードアナリスト協会主催の「2014年度 第4回食のなでしこコンテスト」で準グランプリを受賞。
FM Salus84.1 MHz「なでしこラジオ」のラジオパーソナリティ。
鹿児島の情報誌「colette」にてフードコラム‟Gourmet Diary”を連載中。

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