*イタリア展を大満喫。♪*

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山形屋さんにて開催中のイタリア展に行ってきました~♪

 

 

年に一度のイタリア展、首をながーくして待ってました!♡

 

 

 

山形屋さん6階へ。

 

 

 

まずは、チーズの良いかおりに誘われて。。decoration/dcr_icon_350.gif

 

 

SOLO PIZZA Napoletanaさんへ♪

 

 

 

 ピッツァは実演で、

イートインスペースでいただけます。

 

 

 

マルゲリータ

 トマトソース、モッツァレラ、バジル

 

 

 

クアトロ フォルマッジ

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 ゴルゴンゾーラ、リコッタ、モッツァレラ、グラナパダーノ

 

 

 

ゴルゴンゾーラのくせは少なめ、リコッタのほどよい酸味がくせになる感じでおいしい♪

 

ミミがぷっくりと膨らんだ、厚みのある生地。

もっちり食感で、とっても好み。

 

 

生地そのものに塩気がきいているので、ミミの部分まで美味しく食べられます♡

 

 

 

実演なので、焼きたてが最高においしい!

 

 

 

 

こちらの写真の右のお方、

2010年ナポリピッツァ職人世界選手権で優勝し、

日本で唯一の「ナポリピッツァ世界大使」を務めていらっしゃる牧島 昭成さん。

 

華麗に生地を扱うさまがかっこ良かった。

 

 

 

 

 

 

出店されているバンカレッラ ジョイアさんのサルシッチャも美味しそうで思わず購入。

香辛料がきいていて、スパイシー。

ジューシーな肉汁がつまってます。

 

 

 

そして、こちら~♪

BAR DEL SOLEさんのカプチーノ。

 

 

 

 なんと、「ゆうテレ」のラテアート♡

 

リクエストしてみたら、こんなに素敵に描いていただけました。

 

 

うれしい♡

 

 

 

カフェスペースで、ほっと一息できますよ♪

 

 

 

イタリア展、大満喫でした!

 

 

今月21日(水曜日)まで開催しているようなので、ぜひ~♪

 

 

 

 

 

パスタなど購入したものも、またのちほどブログでご紹介しますね(*^-^*)

 

 

 

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田中瑛子|たなかえいこ(フードアナリスト)プロフィール

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田中瑛子(たなかえいこ)
ニックネーム:えいこ、えいちゃん、えいこりん
身長:165cm
生年月日:1988年7月9日

経歴:
立教大学卒業後、成田空港にてANAのグランドホステスとして勤務。その後、鹿児島へ帰郷し、「第8代 かごしま親善大使」として鹿児島の魅力を全国にPR。現在は司会事務所に所属し、MCとして活動。

(社)フードアナリスト協会主催の「2014年度 第4回食のなでしこコンテスト」で準グランプリを受賞。
FM Salus84.1 MHz「なでしこラジオ」のラジオパーソナリティ。
鹿児島の情報誌「colette」にてフードコラム‟Gourmet Diary”を連載中。

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