*こころのなかから温まる「彌蔵」さんのカレーうどん。*
こんにちは♪
最近、一気にぐぐっと冷え込んできましたね~。
みなさん、お変わりありませんか?
寒くなると食べたくなるのが、温かくて身体があたたまるもの。
そうだ、おいしいカレーうどんが食べたい!ということで、
加世田にある「彌蔵」さんへ行って来ました。
古民家を長い期間かけて改装された店内は、
趣があってとってもすてき。
うどんのメニューもたくさんあります
わたしはあたたかい「肉カレーうどん」に。
柔らかい牛肉がたっぷり~。これはテンションあがります。
うどんはご主人の愛情たっぷり手打ちうどん。
細めの麺に、鯖出汁ベースのスープが良く馴染みます。
うどんをずずっとすするたびに、スパイスの良いかおりが鼻をぬけて、気持ちいい~。
しゃきしゃきの九条ネギも存在感、抜群です。
身体も心もぽっかぽかに。
おいしいカレーうどん、ごちそう様でした。
そして。
おうちでに帰ってからの、お楽しみ♡
お持ち帰りができる彌蔵さんの出し巻卵をいただきました。
これがまた、上品な出し巻で。。
たまごがふわっ、と口の中で優しく崩れていくたびに、出汁の旨みと卵の甘さが舌の上に広がります・・・
切り分けた時、断面のキメの細かさにも感動。
うどんはもちろん出し巻までしっかり美味しい。彌蔵さん、大好きです。
京都ご出身の、とっても素敵なご夫妻がお店を切り盛りされていらっしゃいます。
ぜひ足を運んで見て下さいね^^
帰り道で、心惹かれるお花を発見。
秋の終わりから、冬にかけての寒い時期に咲くサザンカです。
この日は雨が降っていたのですが、露で濡れたお花が、思わず息をのむほどきれいで。
力強く、真っ直ぐに咲いていました。
eiko