＊黒酢。＊
こんにちは！
今日はロケで霧島へいってきました♪
訪れたのは坂元醸造です。
こちらは黒酢の壺畑。
五万二千壺あるのだそう！
目の前に広がる壺畑、圧巻です～！！
黒酢の甘酸っぱい、いいかおりが漂って
います。
くろずレストラン「壺畑」を訪ねまし
た。
広々としていて、綺麗な空間です
レストランの中からも、黒酢の壷畑が眺められます。
お天気が良い日は、桜島もきれいに見え
るそう♪
お店では、黒酢を使ったお料理をいただけます(*^^*)
人気の「彩りランチ」
メインは七種類の中からひとつ選べて、こちらの「くろず酢豚」が一番人気♪
黒酢をたっぷり使っているというこちらの酢豚、
黒酢ならではのコクのある酸味、お肉のうまみがたまりません♪
こちらは鶏肉の「特製タルタルソース」
鶏肉はじゅわっとジューシー
甘酸っぱいタルタルソースがすごく好き♪
そして！
今からの暑い時期にこそ食べたくなる、酸味がきいた「酸辣湯麺」
黒酢がたっぷり入っていて、酸味と辛味がくせになります。
この他、
黒酢を使ったデザートも充実していて、
どれも本当に美味しいんです～(*^O^*)
わたしにとっては、ただでさえ大好きな黒酢が、
さらに大好きになれるレストランでした。
そして。
食べかけちゃってごめんなさい。
こちらの「くろずソフトクリーム」
ミルクの甘さと黒酢のまろやかな酸味が
一緒に味わえる、
しあわせな美味しさ(#^.^#)
ソフトクリームは、レストランのすくそばにある建物の「情報館」でいただけますよ♪
情報館では、坂元醸造の黒酢の商品も購入できます(*^^*)
こちらの詳細は、７月１日のKTS「お宝満載！なっ得テレビ」で放送予定で
す。
ぜひ♪ごらんください～(*^-^*)
eiko
