*とまらないラーメン愛 GET54。*

こんにちは!


先日、おいしいラーメンに出会いました(*^-^*)


鹿児島市荒田にある、

とまらないラーメン愛GET54



ニューオープンのラーメンのお店です!




こちらでは鶏節ラーメンがいただけます!



鶏節とは?


¨国産の良質な鶏のむね肉を、鰹節と同じ製法で手間隙かけて仕上げた商品。

薫製をかけることにより、非常に強いうま味と芳醇な香りが特徴¨




そんな鶏節を使ったラーメンがこちらです♪


鶏節ラーメン +煮卵トッピング


真ん中にのっているのが鶏節

見た目や食感は鰹節とそっくりな鶏節、

味わいは鶏のうま味をしっかりと感じます。


つるつる、もちもちしたのど越しの良い麺


おいしい~



半透明のスープは、きらきらと輝いて。


一口ごとに味わいが深まる。

焦がしネギがじわじわ染み込んできて、

柚子の皮も入っていて、爽やかな風味も好き。



スープには鹿児島の赤鶏さつまを100%使っているそうです



おすすめのラーメン屋さんです!

ぜひぜひ、行ってみてくださいね♪






eiko



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田中瑛子|たなかえいこ(フードアナリスト)プロフィール

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田中瑛子(たなかえいこ)
ニックネーム:えいこ、えいちゃん、えいこりん
身長:165cm
生年月日:1988年7月9日

経歴:
立教大学卒業後、成田空港にてANAのグランドホステスとして勤務。その後、鹿児島へ帰郷し、「第8代 かごしま親善大使」として鹿児島の魅力を全国にPR。現在は司会事務所に所属し、MCとして活動。

(社)フードアナリスト協会主催の「2014年度 第4回食のなでしこコンテスト」で準グランプリを受賞。
FM Salus84.1 MHz「なでしこラジオ」のラジオパーソナリティ。
鹿児島の情報誌「colette」にてフードコラム‟Gourmet Diary”を連載中。

プロフィール詳細 »

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