*あついときには。*

こんばんは(*^-^*)

 

 

 

 

 

毎日、本当にあついですね。。

 

こんな時は、冷たい麺のお料理が食べたくなります

 

 

 

 

おすすめの2つのお店をご紹介します



伊集院にある、大好きな韓国料理のお店

 

 

「青紗一籠(チョンサチョロン) 」さん♪

 

 

こちらの冷麺は、そば粉入りの麺で、もちっと歯ごたえがあって美味しいんです(*^^*)

 

 

牛肉のお出汁などの栄養がたっぷり溶けこんだスープもいただくと、

 

カラダが元気になりますよ~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、

 

南さつま市にある、手打ちうどんが味わえる「京うどん 彌藏」さん

 

 

 

 

 

京都ご出身のご主人・浅田さんが打つ、コシのあるうどんは最高です

 

 

 

カレーうどんがとても美味しいお店ですが、こちらの「冷やし中華」もおすすめです

image

 

冷やし中華といっても、麺は‟うどん”。

 

 

 

具材は綺麗にカットされたキュウリや大根などのみずみずしいお野菜に、

 

自家製チャーシューもたっぷり。

 

 

もちもちコシのあるうどんに、

 

 

マヨネーズとわさび、ほどよい酸味の効いたタレが絡んで絡んで・・・こんなにもよく合うなんてー!

 

 

 

 

奥さまお手製の美味しい卵焼きも入って、大満足の一品ですdecoration/dcr_icon_350.gif

 

 

 

 

こちらの冷やし中華は、夏季限定なので、おはやめにどうぞ~!(#^.^#)

 

 

 

 

 

 

eiko

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田中瑛子|たなかえいこ(フードアナリスト)プロフィール

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田中瑛子(たなかえいこ)
ニックネーム:えいこ、えいちゃん、えいこりん
身長:165cm
生年月日:1988年7月9日

経歴:
立教大学卒業後、成田空港にてANAのグランドホステスとして勤務。その後、鹿児島へ帰郷し、「第8代 かごしま親善大使」として鹿児島の魅力を全国にPR。現在は司会事務所に所属し、MCとして活動。

(社)フードアナリスト協会主催の「2014年度 第4回食のなでしこコンテスト」で準グランプリを受賞。
FM Salus84.1 MHz「なでしこラジオ」のラジオパーソナリティ。
鹿児島の情報誌「colette」にてフードコラム‟Gourmet Diary”を連載中。

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