*九州じゃらん 3月号。*

こんばんは(*^-^*)



毎月1日発売の「九州じゃらん」


いちご大特集ということで、みずみずしい苺の表紙が目をひきます




今月号で、KTS鹿児島テレビ タレント・フードアナリストとして

おすすめ肉グルメをご紹介させていただいています



“南九州 ご当地肉ランチ”という企画です


わたしは鹿児島市田上にある「さくらじま Jacob spice」の”豚のカレー”をおすすめさせていただきました(*^-^*)



豚のカレー(¥1,100)


こちらは素揚げ野菜のトッピング(+¥300)をしたものです




鹿児島の芋焼酎でほろほろになるまで煮込んだ大きな豚バラ肉が、ごろっと。


スパイスの香りや野菜や果物の甘みが溶け込んだルウといっしょにお肉をほおばると、



美味しくて本当に幸せな気持ちになります♪




ほかにも豚カツやステーキなど、鹿児島の食に詳しい方々が美味しいお肉グルメをたっぷりと紹介されていますので、


ぜひ今月号の九州じゃらんをお手にとってごらんになってみてください





eiko



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田中瑛子|たなかえいこ(フードアナリスト)プロフィール

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田中瑛子(たなかえいこ)
ニックネーム:えいこ、えいちゃん、えいこりん
身長:165cm
生年月日:1988年7月9日

経歴:
立教大学卒業後、成田空港にてANAのグランドホステスとして勤務。その後、鹿児島へ帰郷し、「第8代 かごしま親善大使」として鹿児島の魅力を全国にPR。現在は司会事務所に所属し、MCとして活動。

(社)フードアナリスト協会主催の「2014年度 第4回食のなでしこコンテスト」で準グランプリを受賞。
FM Salus84.1 MHz「なでしこラジオ」のラジオパーソナリティ。
鹿児島の情報誌「colette」にてフードコラム‟Gourmet Diary”を連載中。

プロフィール詳細 »

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