*麺屋 剛さん。*

第6回鹿児島ラーメン王決定戦


麺屋 剛さん。


大会用限定ラーメンを提供されます。

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タイトルは、

「幻の剛麺チャーセージ

〜剛一家の集大成〜」



圧倒的な迫力に魅了される一杯。

店主の一位が欲しい!という思いが詰まったラーメンです。


まろやかなスープの旨味を底上げするのは、超特大の超判チャーシューや店で人気のチャーシューなどの豪快な肉の旨味。


肉の名門島田屋さんと、チャーセージという、剛のチャーシューをソーセージの中に詰め込んだ逸品も共同開発しました。

チャーセージの新食感の味わいと、剛さんの意気込みを体感してください。

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田中瑛子|たなかえいこ(フードアナリスト)プロフィール

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田中瑛子(たなかえいこ)
ニックネーム:えいこ、えいちゃん、えいこりん
身長:165cm
生年月日:1988年7月9日

経歴:
立教大学卒業後、成田空港にてANAのグランドホステスとして勤務。その後、鹿児島へ帰郷し、「第8代 かごしま親善大使」として鹿児島の魅力を全国にPR。現在は司会事務所に所属し、MCとして活動。

(社)フードアナリスト協会主催の「2014年度 第4回食のなでしこコンテスト」で準グランプリを受賞。
FM Salus84.1 MHz「なでしこラジオ」のラジオパーソナリティ。
鹿児島の情報誌「colette」にてフードコラム‟Gourmet Diary”を連載中。

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