*厚盛太麺 太一商店さん。*
厚盛太麺 太一商店さん。
初登場のお店でした。
大会限定ラーメンを提供されます。(内容を一部変更して提供されます)
タイトルは、
「ヤマナミスペシャル鹿児島Ver.」
大分県発祥のお店で、特徴はなんと言っても自家製の極太麺と約300gもあるたっぷり野菜。
厚切りのチャーシューもポイントです。
もっちもちの極太麺に、豚骨のみで仕上げた濃厚スープとマー油、野菜が絡みます。
大会用に開発した、魚粉を練り込んだ特製味噌を溶かしながら食べれば、甘辛風味でまた違う表情を見せてくれます。
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