＊夜なきうどんの日。＊
こんにちは！
うどんがリーズナブル&美味しく食べられる、「丸亀製麺」さん。
天ぷらも揚げたて、さっくさくで美味しいですよね
大きな野菜のかき揚げも大好きです♪
そして、今日11月7日は、
丸亀製麺が制定した「夜なきうどんの日」なんです！
「夜なき」は江戸時代から続く、風情ある食文化。
夜に商人が屋台を担いで、蕎麦やうどんを売り歩くときの鳴り物の音が、鳥の鳴く哀愁ある声にたとえられることから、
「夜鳴き」とよばれるようになったといわれています。
丸亀製麺では、寒い冬の夜にうどんを食べて身体を温める「夜なきうどん」を広めるため、
毎年立冬の日を「夜なきうどんの日」に決めたのだそう。
寒い日にうどんを食べてあたたまってほしい、という思いが込められているんですね。
11月2日～販売開始の‟肉たまあんかけ”、
一足先にロケでいただいてきました♪
今日のKTSかごニューで放送予定です
かごニューは16:00～生放送♪
ぜひごらんください(*^^*)
いただいた肉たまあんかけは、
甘辛く煮込まれたやわらか～い牛肉がのっていて、うどんの麺１本１本にだしのきいたあんかけととろとろの玉子がからまって。
しょうがと七味をたっぷりいれて食べると身体もぽかぽか、最高に美味しかったです♪
夜なきうどんの日。
美味しいうどんで、あたたまりましょう～
eiko
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