*大好きな豚のカレー。*
こんばんは!
この間、鹿児島市田上にあるカレー屋さんへ。
大好きなカレーのお店、桜島ジェイコブスパイスに行って来ました♪
こちらでは野菜カレーに、鶏、海老、豚のそれぞれのカレーやキーマカレーなどがいただけます。
全部!美味しくっておすすめなのですが、
わたしがいつも頼んでしまうのは「豚のカレー」+季節の野菜トッピング
素揚げされた野菜は、新鮮な食感と甘みが最高
小麦粉を使わないサラッとしたルゥで、フルーティーな甘味があります
じんわりきいてくるスパイスもすごく好き。
じっくり丁寧に作られたカレーはやっぱり美味しいです。
そしてメインの豚の角煮がごろんっ、と。
焼酎でほろっと崩れるまで煮込んだという豚の角煮、
これを食べると元気がでます♪
最近では、テイクアウトも出来るように移動車での販売も始められたそう!
ランチタイムにこちらのカレーを食べたら、午後からも頑張れそうですね。
eiko
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