夏はこれを食べなくちゃ。

こんばんは(*^^*)



今日はロケで霧島市福山町にある、坂元醸造さんへ行ってきました♬






桜島を目の前に、広がるのは壺畑。

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なんとこちらでは、五万二千もの壺があるそうです!




そしてこちらのアンテナショップに併設するレストラン、「壺畑」でいただけるのが、





ラー油のピリ辛風味と黒酢の豊かなかおりが食欲をそそる”酸辣湯麺”

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黒酢のまろやかな酸味。。



とろみのある餡が熱々で、また美味しい。



この酸辣湯麺はわたしにとってのソウルフード



これを食べなくちゃ、夏ははじまらないのです。笑







セットメニューも充実しています♬





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点心やちまきなど、どれをいただいても本当に美味しいんですよ〜



黒酢を使ったデザートも。



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ティラミスやゼリーなど、さっぱりといただけます♬





お酢は疲労回復や、


内臓脂肪を減少させてくれる効果も期待できますし



とっても身体にいいんです




アンテナショップでは、坂元の黒酢を使ったさまざまな商品も購入できます⭐️





ぜひ、訪れてみてください





eiko




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田中瑛子|たなかえいこ(フードアナリスト)プロフィール

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田中瑛子(たなかえいこ)
ニックネーム:えいこ、えいちゃん、えいこりん
身長:165cm
生年月日:1988年7月9日

経歴:
立教大学卒業後、成田空港にてANAのグランドホステスとして勤務。その後、鹿児島へ帰郷し、「第8代 かごしま親善大使」として鹿児島の魅力を全国にPR。現在は司会事務所に所属し、MCとして活動。

(社)フードアナリスト協会主催の「2014年度 第4回食のなでしこコンテスト」で準グランプリを受賞。
FM Salus84.1 MHz「なでしこラジオ」のラジオパーソナリティ。
鹿児島の情報誌「colette」にてフードコラム‟Gourmet Diary”を連載中。

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