*つやつや。*

こんばんは♪



最近、朝晩がぐっと冷えてまいりましたね。

みなさん風邪などひかれていませんか?


さて、早朝に市内を出発してさつま町へ行って来ました♪


うかがったのは、さつま町のトマト農家さん。



早速

ハウスの中を見せていただきました。


夏のイメージが強いトマトですが、

これから冬にかけてが収穫時ということです



青くてハリとツヤのある綺麗なトマトがたくさん。。







中にはほんのり色づいたトマトも♪



収穫して温かいところにおくと、赤くなるそうです(*^^*)



こちらは、トマトを作られている吉祥庵さん。


吉祥庵さんたちが手掛けられた美味しいトマト!


フルーツのような甘味があり、とってもジューシーです(*^-^*)



おすそわけしていただいたので、トマトを使ったお料理を作るのが楽しみ


しかし本当に、うっとりするほどつやつやの綺麗なトマトです。


最近お気に入りの

ポーリッシュポタリーの器に良く映えてくれたので、



絵でも描きたい気分です。







eiko

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田中瑛子|たなかえいこ(フードアナリスト)プロフィール

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田中瑛子(たなかえいこ)
ニックネーム:えいこ、えいちゃん、えいこりん
身長:165cm
生年月日:1988年7月9日

経歴:
立教大学卒業後、成田空港にてANAのグランドホステスとして勤務。その後、鹿児島へ帰郷し、「第8代 かごしま親善大使」として鹿児島の魅力を全国にPR。現在は司会事務所に所属し、MCとして活動。

(社)フードアナリスト協会主催の「2014年度 第4回食のなでしこコンテスト」で準グランプリを受賞。
FM Salus84.1 MHz「なでしこラジオ」のラジオパーソナリティ。
鹿児島の情報誌「colette」にてフードコラム‟Gourmet Diary”を連載中。

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